Acerca

Quem Somos|

O Mercado Alimentar é um site de informação e análise do setor agroalimentar, com foco na fileira das agroindústrias. Dedicado à divulgação da inovação e da atividade dos vários players do setor – Empresas, Universidade e Consumidor – este espaço pretende ser uma plataforma de difusão de notícias que promove a partilha de conhecimento, atuando como estimulo à Inovação, Competitividade e Internacionalização da fileira do Agroalimentar.

O que Queremos|

Revelar tendências de consumo, reforçar a relação entre a Universidade e as Empresas ou simplesmente informar sobre os benefícios agregados ao valor nutricional dos alimentos. Tudo faz parte de uma cadeia de relações que faz sentido informar e partilhar. Assim, pretendemos ajudar a desmistificar o setor do agroalimentar e divulgar, de uma forma objetiva, clara e simples, qual o sentido deste mercado, reconhecido enquanto estratégico para o crescimento do País. Por que, em última instância, todos somos consumidores.

Contexto |

Em Portugal o setor do agroalimentar – constituído pelas fileiras agrícolas, das pescas e das agroindústrias – tem um valor estimado em cerca de 4,9 milhões de euros, com uma representatividade de 2.9% do PIB. Atualmente, este importante setor da economia emprega, direta e indiretamente, cerca de 660 mil pessoas, gerando um volume de negócios na ordem dos 21,1 milhões de euros.

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