Mercado das embalagens a crescer

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O crescimento do mercado de alimentos embalados está associado aos novos estilos de vida

A Euromonitor International revela que, em 2021, o mercado de alimentos embalados global vai valer mais de dois milhões de biliões de dólares. Só a China representará cerca de 11% do valor total. 

O resultado da sondagem foi divulgado durante a SIAL Paris, a maior exposição de inovação e alimentos do mundo, e indica que o futuro do armazenamento e apresentação dos alimentos passa pelo uso de embalagens.

Estas previsões da Euromonitor International sobre o crescimento explicam-se pela crescente urbanização e desenvolvimento do retalho nos países e com as populações urbanas a aumentar de 42% no ano de 2000 para 70% em 2030. Um dos exemplos que ajudam a explicar o crescimento é a substituições dos habituais lanches por snacks embalados.

Na América do Norte, o Canadá continua a destacar-se como o 12.º maior mercado de alimentos embalados no mundo, à frente da Índia. O Médio Oriente representa 6% das vendas de alimentos embalados globais.

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