Ananás em estado puro

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Atualmente a produção do ananás em S. Miguel ronda as 900 e as mil toneladas ano

O Centro de Interpretação da Cultura do Ananás abriu portas na Fajã de Baixo, ilha de São Miguel, Açores. O novo espaço teve um investimento de meio milhão de euros.

A história da atividade económica da produção de ananás, as operações e maneios da cultura, assim como os avanços científicos e novos conhecimentos, tudo isto poderá ser visto no novo espaço inaugurado em agosto último no concelho de Ponta Delgada, na ilha de São Miguel.

Para além da área de exposição interativa, é possível aceder a uma sala de leitura com uma pequena biblioteca, onde estão disponíveis livros e documentação relacionados com o tema.

Atualmente a produção de ananás em S. Miguel ronda as 900 e as mil toneladas por ano. O continente absorve entre 60% a 70% da produção, sendo o restante para consumo local nas ilhas.

 

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