Inovação na cozinha!

Foto: Silvex

Foto: Silvex

A marca Silvex lança saco inovador em alumínio para cozinhar no forno e na grelha. Um método saudável, simples de usar e fácil para servir.

A Silvex lança mais um produto inovador em Portugal e em Espanha. As características únicas deste saco, próprio para forno e grelha, ajudam a potenciar os sabores e os aromas dos alimentos, evitando que estes sequem. A inovadora janela no centro do produto tem um efeito de autoventilação, permitindo que o ar quente saia do saco depois deste ter insuflado.

Semelhante a cozinhar “en papillote“, um método tradicional francês em que se sela a comida numa bolsa e se leva ao forno, estes sacos garantem uma confeção dos alimentos mais saudável. É que através do método de cozinhar ao vapor, os alimentos preservam as suas propriedades e sabor, ainda com a vantagem de utilizar menor quantidade de gordura.

Outra mais-valia é o fim dos alimentos queimados. O saco Silvex garante que os alimentos são protegidos pelo saco enquanto estes são cozinhado dentro da bolsa. Uma boa notícia já que alguns estudos demonstram que os carcinogéneos (substâncias químicas associadas ao cancro) podem estar presentes nos alimentos cozinhados na grelha a carvão.

Para obter um efeito grelhado ou tostado é apenas necessário remover a película transparente depois de o saco ter insuflado, permitindo assim que o ar circule com maior facilidade.

Uma inovação que promove a criatividade e que lhe permite cozinhar diversos pratos ao mesmo tempo.

 

Saiba mais aqui.

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