Portugueses procuram superalimentos

Goji-berries

Supermercados apostam nestes novos alimentos que são procurados com indicação terapêutica para prevenir cancro e doenças degenerativas ou problemas como o colesterol e a obesidade. Nos últimos anos, as vendas crescem entre 30 a 50%. 

Ricos em ómega 3, proteína e energia, a maioria dos superalimentos são bem tolerados pela maioria das pessoas, salvo em caso de alergia a um determinado componente. Apesar dos riscos, a “promessa” de saúde leva muitos a procurarem-nos enquanto complemento da alimentação.

Alguns supermercados contatos pela agência Lusa relevam que em alguns pontos de venda, a procura e compra destes alimentos aumento em cerca de 30% e, em alguns casos, o valor obtido no primeiro semestre deste ano duplicou em comparação ao mesmo período do ano passado.

Miguel Monteiro, gestor de rede dos supermercados biológicos Brio, faz parte do grupo que registou aproximadamente 30% de crescimento de vendas deste tipo de produtos. “Os mais vendidos são as sementes de chia, a maca e as bagas goji”, disse, acrescentando que, ultimamente, “têm aparecido mais marcas de superalimentos em virtude de ser um mercado em expansão a nível nacional”.

A marca ‘Iswari’, que vende apenas este tipo de produtos, quer numa rede de supermercados de comida saudável quer pela internet, apresenta a mesma lista dos superalimentos mais vendidos, mas acrescenta a spirulina e o açaí.

Segundo o presidente da ‘Iswari’, Gonçalo Sardinha, a empresa “duplicou [este ano] as vendas em Portugal em relação ao primeiro semestre de 2013″, o que justifica pelo facto de se tratar de alimentos “considerados exóticos” e por “terem propriedades extraordinárias”.

Mas para muitos dos consumidores, a razão para comprarem superalimentos está mais relacionada com os benefícios para a saúde. “A elevada concentração de nutrientes em pouco volume” é o que distingue os superalimentos de um alimento “apenas” saudável, explicou a nutricionista Ana Bravo.

No entanto, o consumo de uma grande quantidade de superalimentos em simultâneo pode ser prejudicial pois “um alimento que tem muitas vitaminas, associado a uma alimentação rica em nutrientes, pode provocar hipervitaminose”, alertou.

Por isso, defendeu a nutricionista, é preciso que seja respeitada “a ingestão das doses recomendadas nas embalagens”.

 

Com Lusa

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