Cozinhar polvo

Sabe cozinhar peixe?

A Docapesca Portos e Lotas SA e as Escolas de Hotelaria e Turismo podem dar uma ajuda! Nos dias 6 e 7 de setembro, em Tavira, o Jardim do Coreto será palco de aulas de culinária e de showcookings. Os convidados principais são o Polvo, o Choco, a Cavala e o Carapau.

fruta confitada

O doce que faz bem!

A empresa Douromel e a Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro desenvolvem parceria para produzir bolos mais saudáveis. O segredo está na produção de fruta e legumes confitados sem açúcar.